توضیحات
کشک یک ماده غذایی بسیار مقوی و پرخاصیت است که حاوی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) است. کشک دارای خواص بیشتری از ماست و شیر می باشد و میزان کلسیم و پروتیین بسیار بیشتری نسبت به ماست و شیر دارد. در واقع کشک عالی ترین وساده ترین راه درمان کمبود کلسیم، پروتیئن، فسفر، کم خونی، پوکی استخوان، فقر اهن و … میباشد
