انواع برنج :
برنج هاشمی: از بهترین و برترین برنج های خوب و خوش پخت ایرانی است.
دانه‌ های برنج هاشمی بطور معمول بصورت کشیده و نسبت به سایر گونه ها چاق تر هستند. رنگ دانه های این برنج سفید و مایل به کرم است، همچنین این برنج در پخت از عطر مناسب و ری بالا برخوردار است. از خصوصیات دیگر این برنج، ظاهر مناسب، کیفیت مطلوب و حفظ نرمی تا مدت زمان زیادی پس از پخت است. برنج هاشمی صد در صد طبیعی و به نوعی بهترین برنج برای ارگانیک بودن در صورت کشاورزی درست است.
آنچیزی که بیشتر در مورد این برنج شنیده میشود پخت فوق العاده و مجلسی آن است، این برنج علاوه بر عطر مناسب در هنگام پخت بسیار خوش قد میباشد.
بهترین روش پخت برنج هاشمی به دو روش سنتی کته و آبکش میباشد.

برنج طارم: نوعی برنج در استان مازندران کشت می شود که به برنج طارم هاشمی یا طارم ندا معروف است. این برنج قد کوتاه تری نسبت به برنج هاشمی دارد و قیمت آن نسبت به برنج هاشمی پایین تر است.
از خصوصیات اصلی برنج طارم ری و پخت سطح بالا آن است، همچنین این برنج بسیار خوش عطر میباشد.
برنج طارم محلی فریدونکنار در استان مازندران، از بهترین ها محسوب می شود. این برنج علاوه بر عطر و طعم عالی در مقایسه با دیگر برنج های شمال، خوش خوراک و با هضم راحت تر و بهتر می باشد و همچنین درصد ترک خوردگی برنج و چسبندگی بعد از پخت کم است.
از نظر سلامت نیز چون از کم ترین میزان کود های شیمیایی وسموم در مراحل تولید آن به کار گرفته می شود ، منحصر به فرد می باشد.

تفاوت برنج کشت اول و برنج کشت دوم :

کاشت برنج در نوبت اول یا به اصطلاح کشت اول در تمامی استان ها در آغاز سال جدید یعنی ماه فروردین شروع می‌شود و میانگین برداشت ها در ابتدای ماه تیر بوده که کشاورزان اقدام به بهره برداری از برنج میکنند.

مزایای برنج کشت اول:

1- پخت مناسب مخصوص طبخ
2- طعم و عطر مناسب در طبخ
3- استفاده مناسب از سموم کشاورزی در این کشت
4- بهره برداری آسان نسبت به کشت دوم

برنج کشت دوم یا به اصطلاح دوباره کشت به برنج هایی گفته میشود که کاشت آن ها بعد از برداشت کشت اول بوده و بهره برداری از آن در فصل پاییز  و ماه آبان میباشد.

مزایای برنج کشت دوم:

1- پخت بسیار بالا برای طبخ
2- عطر و طعم بسیار زیاد نسبت به کشت اول
3- کشت دوم ضریب درصد آن در مرغوبیت بالاست

ما در فروشگاه ایوب هر دو نوع از این برنج ها را در بسته بندی های مخصوص ایوب، در وزن های پنج و ده کیلویی و یا بسته بندی طبق وزن مد نظر شما مشتریان گرامی خدمت شما عرضه می نماییم. همچنین ارسال برنج در سفارشات آنلاین شما مقدور است و هزینه ارسال برنج بر عهده مشتریان گرامی می باشد.